CATA – BODEGAS Y VIÑEDOS VEGA DE YUSO

Fecha del evento:

junio 25, 2021

Hora del evento:

8:00 pm

Ubicación del evento:

lenoire cafe y copas

Disfruta de nuestras catas “Vine por Vino”

Menu Cata

Pozo de Nieve 2020

Aperitivo: Jamón de pato al corte sobre dados de patata confitada en mantequilla, a baja temperatura, y jugo de cítricos dulces.

Vegantigua 2019

Entrante: Lingote de hojaldre relleno de picada de y hojas verdes (albahaca, citronela, hierba buena) con gotas de frutos rojos en escabeche de Módena y miel.

Tres Matas Crianza 2018

Principal: Taco de solomillo blanco elaborado a baja temperatura en infusión de regaliz, acompañado de dátiles en juliana y mezcla de especias japonesas (sichumi tongarasi)

Postre

Espuma de toffe con un ligero toque de vainilla.

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  • lenoire cafe y copas
  • Calle Estadio, 3
  • Valladolid
  • Valladolid
  • 47006
  • ESPAÑA

Detalles del evento

  • junio 25, 2021 8:00 pm   -   10:00 pm
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